Avec près de quarante-cinq mille followers sur Instagram, le blogueur anglais Mr. Plant Geek est un nom connu de tous. De son propre aveu, il cultive des plantes depuis l’âge de cinq ans. Aujourd’hui, il prêche son amour des plantes par le biais de divers canaux en ligne et figure dans le top 20 des personnes les plus influentes du monde du jardinage du Sunday Times. Juste pour dire : s’il y a une personne dont on devrait s’enquérir des tendances végétales, c’est bien lui.
En tant que chasseur de plantes curieux, je suis toujours à l’affût des dernières nouveautés dans notre secteur. Pour les techniques innovantes en matière de sélection et de génétique, par exemple. Mais ce qui me passionne le plus, c’est la manière dont nous pouvons revaloriser une plante connue. Ou plus encore : comment l’utiliser de manière différente.
Je l’admets : dans le parcours d’un cultivateur, je suis souvent le pou dans la fourrure. C’est moi qui pose les questions essentielles, qui jette un coup d’œil par la porte de chaque serre et qui commente les plantes exclusives, les variétés qui sont probablement encore top secrètes. Mais j’aime apprendre, avoir une idée de ce qui est en train d’être développé, et ensuite faire le lien avec ce que les consommateurs recherchent.
Je suis dans le secteur depuis longtemps et j’ai maintenant une connaissance approfondie des entreprises de sélection européennes/mondiales. En outre, je peux compter sur mes nombreux contacts européens en matière de relations publiques et, surtout, sur un groupe de fidèles amateurs de plantes sur les médias sociaux et sur l’internet. En bref, une position privilégiée pour relier différents secteurs. Et dans les deux sens : le marché sait ce que le consommateur veut. À l’inverse, le consommateur voit ce que l’avenir lui réserve.
Je suis donc honoré que Floréac m’ait demandé de partager mon point de vue sur les tendances actuelles et émergentes dans notre secteur. Je sors donc ma boule de cristal et prédis cinq tendances marquantes.
Des plantes qui ont un but
Les consommateurs deviennent plus intelligents et plus critiques. L’impact sur l’environnement est bien documenté aujourd’hui et continuera de l’être. Les consommateurs cherchent des moyens de faire la différence.
Nous devons donc réfléchir davantage à l' »utilité » d’une plante. Est-il bon pour la pollinisation ? Fournit-il une source de nourriture, à la fois pour nous et pour une autre partie de la chaîne alimentaire ? Et qu’en est-il de l’absorption du carbone ? Autant de choses que nous devons analyser. Plus encore. Pourquoi ne pas ajouter des notes aux étiquettes des plantes ? Tout comme un label écologique sur, disons, un réfrigérateur. Ça vaut la peine d’y réfléchir, non ?
Une réflexion. Si vous faites cela, vous remettez en question l’utilité des plantes ornementales. Cependant, ces plantes sont plus qu’un plaisir pour les yeux. Ils sont en effet nécessaires à la faune sauvage et/ou aux pollinisateurs. Personnellement, je n’espère pas que la fin des plantes à double fleur soit proche. Mais dans le cadre d’un « jardin équilibré », elles devraient être possibles. Alors, gardons espoir, même si le marché risque de se rétrécir.
Optez pour de meilleurs couvre-sols
La tendance précédente, les plantes à but précis, s’inscrit parfaitement dans la tendance à opter pour une meilleure couverture du sol. En outre, cela pourrait également signifier une nouvelle direction pour les programmes de sélection, en mesurant la production de pollen et de nectar.
Je trouve toujours curieux que les nouveaux Primulas comme ‘Everest’ produisent des centaines de fleurs en plus, et donc du nectar et du pollen, que les formes sauvages. Et pourtant, les consommateurs préfèrent souvent les plantes qui poussent à l’état sauvage. Dans ce cas, quelle plante est la meilleure pour les abeilles ?
J’ai déjà parlé de l’équilibre dans le choix des plantes, mais je pense que cela s’applique également à la composition des plantes. L’année dernière, j’ai fait des expériences avec des bacs d’été pour patio, en combinant des plantes à massif fières avec des plantes vivaces plus discrètes et des plantes à feuillage résistant. Le résultat est très élégant. Les principaux éléments du pot d’extérieur, Heuchera, Hosta et autres, pourront alors facilement être réutilisés à la deuxième saison.
Les plantes à massifs seront-elles différentes à l’avenir ? Une plante à massif peut-elle aussi être quelque chose de durable et survivre aux saisons ? Avancez, plantes à fleurs longues comme les Alstroemeria et les Penstemons – votre heure est venue !
Plantation flexible
Comme vous pouvez le constater : je suis obsédé par la catégorisation des plantes. Ou plutôt, en les éliminant ! Je recherche toujours des consommateurs ayant le sens de l’aventure. Ceux qui mettent une « plante d’intérieur » dans un récipient extérieur, mélangée à des pétunias. Cela devrait être possible.
Pour cela, je m’inspire d’une méthode que j’ai apprise au Japon il y a quelques années : le style Barakura. Une approche très avant-gardiste qui ouvre de nombreuses possibilités. En fait, il s’agit d’arranger des fleurs à petite échelle. Parce que vous remplissez un pot ou un récipient de manière aussi sauvage et luxuriante que vous le feriez pour un bouquet mixte. Différentes sortes de plantes en pot rapprochées, cela crée des étincelles dans une jardinière. Et surtout, au fil des saisons, vous pouvez varier : si une plante est trop grande ou dépassée, il suffit de la remplacer.
La catégorie la plus évidente à expérimenter est celle des plantes d’intérieur. Mais en fait, ces plantes n’ont pas été sélectionnées pour pousser dans les maisons. Ils ne s’épanouissent vraiment qu’à l’air frais. Mon conseil : optez pour des plantes tropicales mélangées aux classiques.
Une nouvelle dimension pour les plantes d’intérieur
Tout le monde ne dispose pas d’un jardin ou d’une terrasse. Vous pouvez résoudre ce problème en accrochant des bacs à fleurs à votre fenêtre. Même si j’en suis fan, je continue à espérer une solution universelle qui s’adapte à toutes les fenêtres. Jusqu’à présent, cela reste une fable.
Les plantes d’intérieur sont toujours d’actualité, une tendance qui ne s’estompera jamais. Ils sont apaisants, embellissent votre intérieur et dynamisent votre corps et votre esprit. Un point d’attention toutefois : si l’assortiment se rétrécit et que les prix des plantes rares s’envolent, les consommateurs abandonneront.
Tous les projecteurs sont braqués sur les plantes d’intérieur à fleurs, une catégorie auparavant considérée comme bon marché. C’est le moment de briller. Pensez au Kalanchoé qui fleurit pendant 100 jours (à l’intérieur ou à l’extérieur), à la nouvelle génération d’orchidées Phalaenopsis, qui sont maintenant aussi parfumées, aux Broméliacées exubérantes et exotiques et aux Chrysanthèmes colorés. Laissez-les apporter couleur et joie dans votre maison, bien plus qu’un Alocasia …
Adoptez le carnaval des couleurs
C’est l’heure de ma dernière tendance, celle de la nonchalance joyeuse. Les consommateurs veulent simplement de la COULEUR ! Des couleurs audacieuses, des couleurs vives, et n’oubliez pas : ils se fichent éperdument de la couleur Pantone de l’année. C’est donc à nous de les inspirer et de veiller à ce qu’ils fassent les bons choix, en gardant à l’esprit mes conseils ci-dessus.
En effet, s’il est bon de choisir des plantes qui procurent un sentiment de bien-être immédiat, il est encore mieux d’opter pour une plante ayant un objectif durable. C’est la voie que nous devons montrer à nos consommateurs. Nous devons les éduquer avec les bonnes informations et, surtout, les enthousiasmer avec les bonnes tendances.
Il est donc temps de parcourir à nouveau ma serre.