La culture des plantes en pot devient plus verte. Des techniques de chauffage intelligentes à la lutte naturelle contre les parasites en passant par l’agriculture de précision. Les producteurs se réinventent pour réaliser leurs ambitions en matière de développement durable. Découvrez tout cela dans cet article.
Culture économe en énergie
De plus en plus de producteurs s’efforcent d’atteindre la neutralité carbone d’ici à 2030. Ils expérimentent donc de nombreuses solutions innovantes pour réduire leur consommation d’énergie. Et ils font de grands progrès. Par exemple, pour remplacer les combustibles fossiles, ils utilisent la chaleur géothermique au moyen de pompes à chaleur (géothermie). Ou encore, ils utilisent la chaleur résiduelle de l’industrie pour chauffer leurs serres. Une autre alternative durable ? Les systèmes de stockage thermique (CHP). Ces systèmes utilisent les eaux souterraines pour chauffer ou refroidir les bâtiments.
Autre solution pratique pour réduire la consommation d’énergie : les systèmes de climatisation intelligents. Ils régulent automatiquement l’apport de chaleur et d’humidité afin d’éviter toute perte d’énergie.
Et parfois, l’efficacité énergétique peut également être trouvée dans des interventions plus modestes. Par exemple, nous voyons de plus en plus d’éclairage LED par rapport à l’éclairage traditionnel. C’est une bonne chose, car les lampes LED consomment beaucoup moins d’énergie et dégagent moins de chaleur.
Culture biologique
Outre tous ces efforts en matière de consommation d’énergie, la culture des plantes en pot est également bénéfique pour la biodiversité. Les cultivateurs utilisent de moins en moins de produits phytosanitaires chimiques et optent plutôt pour la lutte intégrée contre les parasites, également appelée IPM (Integrated Pest Management). Sur le site , les ennemis naturels permettent de contrôler les ravageurs. Par exemple, les acariens prédateurs contrôlent naturellement les tétranyques et les guêpes parasites chassent les pucerons. Naturel et efficace !
Un cultivateur opte-t-il encore pour un produit phytopharmaceutique ? Dans ce cas, il opte de plus en plus pour une variante écologique et biologique, telle que les extraits de plantes et les micro-organismes. En outre, les variétés de plantes résistantes gagnent en popularité. Ces variétés sont naturellement plus résistantes aux maladies et aux parasites et dépendent donc moins des pesticides. Tout le monde y gagne.
Culture intelligente
Les interventions en matière de consommation d’énergie et de biodiversité en sont la base. En outre, les producteurs examinent de près l’ensemble de leur processus de culture. Comment rendre ce processus encore plus durable ? En cultivant de manière circulaire, par exemple, en réutilisant autant que possible les flux résiduels. Par exemple, le substrat est recyclé en abondance et l’eau est réutilisée. Et saviez-vous que les pots et les plateaux en plastique sont aujourd’hui presque tous fabriqués à partir de matériaux recyclés à 100 % ?
Une autre nouvelle technique de culture est l’agriculture de précision et l’agriculture par capteurs. Grâce à des capteurs intelligents, les agriculteurs recueillent des données en temps réel sur les conditions de croissance de leurs cultures. Cela leur permet d’irriguer et de fertiliser leurs cultures avec une grande précision, sans rien perdre. Une méthode de travail efficace pour les cultivateurs et une autre avancée durable.
La nouvelle culture
On appelle souvent ce mode de culture durable « la nouvelle agriculture ». Et à juste titre. Les producteurs abandonnent leurs anciennes méthodes et recherchent de nouvelles solutions plus respectueuses de l’environnement. Autres types de sols, fertilisation biologique, nouvelles techniques énergétiques… Voilà de beaux efforts pour verdir notre secteur.
Des efforts que Floréac soutient pleinement. Plus encore : nous choisissons consciemment de ne travailler qu’avec des cultivateurs qui nous rejoignent sur la voie du développement durable. Car ce n’est qu’ensemble que nous pourrons relever les défis restants et travailler à une culture de plantes en pot entièrement durable.